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7JULY
2019

暮らし

〈秋田市〉春の訪れが待ち遠しい!期間限定◎キャッスル・デリカのイベントスイーツが登場!

穏やかな日差しも増え、ばっけやつくしが顔を出すようになりました。日いちにちと暖かくなるたびに、春の足音が聞こえてくる季節です。そんな気分を盛り上げる春のイベントスイーツが秋田キャッスルホテルより登場しました!

スイートなピンクカラーがかわいい、和テイストな洋菓子

【桜デザート】
販売期間:〜2019年4月30日(火)

春らしいピンクの淡い色合いが美しい、タイプの異なる4種のケーキ。華やかなティータイムを楽しめます。

桜のプロフィットロール (左奥)は、シュー生地の中に桜風味の白あんを使ったクリームが入っている、和菓子のような洋菓子です。

桜あんムースや桜ゼリーを重ね、ふんわり柔らかな桜のイメージを表現した桜ふわり(手前右)は、しっとりと落ち着いた春らしいカップデザート。

桜ティラミス(手前中央)は、抹茶のブラウニー、フィアンティーヌショコラ(クレープ生地を薄焼きにしホワイトチョコレートで固めて伸ばしたもの)がアクセント。コーヒーリキュールではなく、桜のリキュールを使ったちょっと大人の味わいです。

(左奥)桜のプロフィットロール 380 円
(右奥)桜ロール 380 円
(手前右)桜ふわり 350 円

(手前中央)桜ティラミス 400 円

女性パティシエの遊び心満載のデザインに注目!

美しい模様の描かれたタマゴ、かわいらしいウサギ…近頃ではイースターのお祭りも街に馴染むようになり、華やかな気持ちにさせてくれますね。

【イースタースイーツ】
販売期間:2019年4月12日(金)〜4 月21日(日)
女性パティシエの遊び心と技術がたっぷりと詰まったスイーツ。

あどけない表情がかわいらしいうさぎさん(奥)はイチゴのムース仕立て。メレンゲを使ったムースはふんわり軽い食感です。中はラズベリーとピスタチオのムースが層になっています。

県産タマゴの風味が味わい深い、自家製カスタードを使ったイースターエッグシュー(手前右)は、中にイチゴとブルーベリーも入っています。ひよこの顔のフワフワ感も確かめて!

鳥の巣をイメージしたイースタータルト(手前左)は、タマゴ型のクッキーが可愛い。カスタードフィリングとパイ生地のサクサク感を楽しめます。

(奥)うさぎさん 400 円
(手前右)イースターエッグシュークリーム 350円
(手前左)イースタータルト 320円

「ココロにハレを!」を合言葉に、秋田キャッスルホテルでは、お客さまが笑顔になるような楽しい商品の開発に取り組んでいます。今年のイベントスイーツは、春らしい見た目というだけでなく、アクセントになるような食材もふんだんに使っています。そんな色とりどりの食感を味わいながら、春の訪れを楽しんでください。

3月30日(土)〜4月30日(火)まで、店舗前にイースターのフォトブースも設置。ご家族やお友達と一緒に、楽しい春の思い出をつくりませんか?

※価格はすべて税別。

【お問い合わせ】キャッスル・デリカ
秋田県秋田市中通1丁目3−5 秋田キャッスルホテル1F
営業時間 10:00~19:00
0120-834-055(直通フリーダイヤル)
https://www.castle-hotel.jp

 

この記事を書いたライターこの記事を書いたライター

桐谷 うらら

3人のママ、iro*ha茶店オーナー、デザイナー、ライターをやってます。いろんな苦手を必死で克服しているうちに、いつの間にか多方面で活動をするように。色とお茶が大好き。目指しているのは世界平和です。心が安らぐこと、愛のあるメッセージを発信していきます♪

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