素材も雰囲気もパッケージも、すべてよし！
やさしい味わいの無添加オーガニック「グラノーラ」

以前は、オーガニック弁当のケータリングを手がけられていた「マザー食堂」。今はベイク（焼菓子）の店「マザー食堂　savu.（ヴー）」として、ベーグル、キッシュ、焼菓子をメインに営業されていることをご存知ですか？
秋田市楢山の一方通行の道を探しながら訪ねてみると、道路から１軒分奥に入ったところに味わいのある白いお家が。「古いもののよさ」を大切にリノベーションしたというお店には、ほわっとした湯気のような、あたたかい雰囲気が漂っています。

この空気感を、そのままお持ち帰りできるような一品が「グラノーラ」。オートミールやナッツ類、ドライフルーツなど、５～６種類の自然の実をミックスして、黒糖やてんさい糖でからめたり、男鹿の塩と組み合わせたり。森の動物みたいに、巣に持ち帰って大切にぽりぽり食べたくなるようなおいしさが、小さな袋にぎっしりです。
いくつもの素材が口の中でまざりあう食感も楽しく、無添加、オーガニックへのこだわりも隠し味。忙しい毎日だからこそ、本当にからだにやさしいものからパワーをもらいたい、そんな方へのプレゼントとしてもぴったりです。

「帰省先から頼まれてと、おみやげにリピートしてくださる方もいます。とくに喜ばれるのが＜男鹿の塩＞ですね。グラノーラとの組み合わせはあまりないですから。ビールのおつまみにも、サラダのトッピングにも、バニラアイスにぱらりとかけてもイケますよ」と店主・五十嵐麻美さん。ヨーグルトや牛乳にかけるだけじゃないんですね！
定番は6種類（男鹿の塩400円、黒糖500円、てん菜糖500円、黒糖バナナ600円、黒豆＆さつまいも750円、メープルナッツショコラ800円・価格はすべて税込）、日持ちは１か月ほど。このほか「季節のグラノーラ」が並ぶこともあります。

グラノーラ単品はもちろん、焼菓子との詰め合わせ（1,000～1,500円程度・予算に応じて）も出番が多いそう。箱代・包装ともに無料。北欧風デザインの包装紙もかわいらしく、贈り手のイメージアップにも一役かってくれそうです。
店舗のほか、雑貨店のirutoco（秋田市仁井田）でも販売していますが、確実に手に入れたい方は、事前に下記まで注文しておくとスムーズに受け取れますよ。

【BAKEの店　マザー食堂　savu.】
秋田市楢山南中町2-40（みどり保育園前の一方通行の通り）
営業時間
火～金曜日　11：30～16：00
土曜日　9：30～12：00
定休日　日・月・祝日
駐車場　あり（店舗前1台・近隣駐車場1台）
TEL:090-2884-4234
メール:asmstation28@yahoo.co.jp
HP:マザー食堂Facebookページ