カフェの記事一覧
2024.9.13
〈大館市〉趣のある有形文化財「桜櫓館」のカフェで時間を忘れて過ごすひととき
大館市役所や桂城公園に隣接する桜櫓館(おうろかん)は、市制施行前の旧大館町最後の町長を務めた桜場文蔵氏の私邸であった建築物です。度重なる大火に見舞われながらも奇跡的に残る、貴重な...
2024.7.26
〈湯沢市〉発酵体験&マルシェ&レストラン「五風十雨」がオープン!
湯沢市の老舗「伊藤漬物本舗」が手がける、発酵体験工房・マルシェ・カフェレストランの複合施設「五風十雨(ごふうじゅうう)」が2024年4月にオープン。発酵食の魅力「漬ける」「燻す」...
2024.6.28
〈横手市〉古民家で味わうヴィーガン料理&スイーツ「しょくでんぷの里」
横手市増田町の築130年の古民家で営む、ヴィーガン料理とスイーツのカフェレストラン「しょくでんぷの里」。週末限定のみのオープンで、体に優しい食事を提供し、調味料にまでこだわった本...
2024.6.21
【秋田市】「やってみたいこと」を持ち寄る場、複合施設 Atle DELTA(アトレデルタ)がオープン
「地域課題解決の場」をテーマにした複合施設「Atle DELTA(以下アトレデルタ)」が5月、秋田市保戸野にオープンしました。カフェや宿泊施設、コワーキングスペースと様々な機能...
2024.5.22
〈にかほ市〉神社の境内佇む甘味処「金峰園」和スイーツでほっと一息
秋田県の西南端、にかほ市にある金峰神社の境内に佇む「甘味処 金峰園(きんぽうえん)」。レトロな店内は、店主がセレクトしたこだわりの雑貨であふれています。森に囲まれた神秘的な癒し空...
2024.4.16
〈八峰町〉日本酒好きもコーヒー好きも!山本酒造店が手がけるカフェ&お酒の実験室
「白瀑」「山本」などの銘柄で知られる八峰町の老舗酒蔵・山本酒造店が、第二の醸造蔵に併設した「LABO and CAFE YAMAMOTO(ラボアンドカフェヤマモト)」。白神山地の...
2024.4.1
ワタシの台所へようこそ。お腹いっぱいの幸せを届けたい
(初対面を感じさせない明るい笑顔でお出迎えの大沢さん) 秋田県内のカフェやレンタルスペース、コミュニティセンターなど台所(秋田弁でみんじゃ)があればどこへで...
2024.3.22
〈湯沢市〉日本酒がコンセプトのこだわり空間「地酒屋&カフェTAKAIWA」
老舗酒屋4代目店主の高橋まゆみさんが、「日本酒の魅力をたくさんの人に広めたい!」とスタートした「地酒屋&カフェTAKAIWA」。人が集まり繋がる情報発信の拠点として、今年...
2024.3.8
〈秋田市〉花や緑のある暮らしを身近にしてくれる「LINO’S FLOWER CAFE」
秋田市土崎の、秋田新国道沿いにある「LINO'S FLOWER CAFE(リノズフラワーカフェ)」は、カフェを併設したフラワーショップです。店内にはお花のほか、観葉植物やドライフ...
2024.1.19
〈大館市〉オシャレな空間で本格スパイスカレーを!「辛幸食堂」
2023年10月、大館市役所近くの交差点にオープンしたスパイスカレー専門店「辛幸(からしあ)食堂」。独学で学んだスパイスを調合した本格インドカレーに、日本の出汁のうまみの文化を組...