CLOSE UP!woman
2019.6.14
最近、ジワジワと注目度を高めている発酵食。さまざまな発酵食がありますが、県内でも有数の米どころである横手市は、麹の文化が発達した発酵のまちとして有名です。 麹というと、味噌や醤油と...
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〈男鹿市〉ふわふわコッペパンが育むあたたかな場所。パンと雑貨「コバトのコトバ」
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〈秋田市〉もうこのお豆腐しか食べられない！？地元の素材が活きるお豆腐「豆腐百景」
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がっつり中華をおしゃれに楽しんで。両親の味を受け継いで中華カフェをオープン！
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〈秋田市〉Newスポット「ユーランドホテル八橋 フィンランドの森」で日常から開放
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〈秋田市〉ズボラでも植物のある暮らしができる！「ハピネスグリーンアンドフラワー」
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“活動すること”を押し付けない。不登校児の優しい居場所「トーキョーコーヒー秋田」
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〈秋田市〉大切なお客様と作りあげた「irutoco」、ここが私のいるとこ
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〈大館市〉アレルギーがあっても◎！「こびとの米粉工房Honokaze」の米粉パン
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〈秋田市〉ギフトにご褒美に！県内初のチョコレート専門店「オルディネールショコラ」
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〈潟上市〉毎日20種類以上のケーキが並ぶフルーツタルト専門店「パルテール」
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