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和菓子の記事一覧

2021.8.17

〈秋田市〉“懐かしい”を届けたい。よし成製菓の古くて新しい和菓子。

年を取るごとに和菓子が恋しくなるのはなぜでしょう。小さい頃に、あまり好きではなかった“あんこ”も今では生クリームよりも好きだったりします。秋田市仁井田で工房を切り盛りしている「よ...