パンとスイーツが出会った新しい味わい

ホテルメイドのできたてが味わえると評判の秋田キャッスルホテルのパンに、新商品が誕生しました！その名も「Castle Golden Rich（キャッスルゴールデンリッチ）」。約10センチ四方のその見た目は一見食パンのようですが、味わいはまるでパンとスイーツがマリアージュしたような、新しくも豊かな風味を堪能できます。

秋田キャッスルホテルのパン職人は、おいしさを求めて挑戦する心と、ひとつひとつ丁寧に手作りする職人技にこだわり、日々パンづくりに励んでいます。そして今回、パン職人40年の石川製菓長が「パンの限界を超えたい」と知識と経験を集結させ、ベーカーズパーセントと呼ばれる配合割合の限界点を超えて、この味わいにたどり着きました。

「Castle Golden Rich」の生みの親で、この道40年の石川製菓長

断面が黄金色なのは、水を一切使わず、卵黄のみをたっぷり使用しているから。「白神こだま酵母」や小麦「銀河のちから」など、秋田県産の原料の良さを最大限に生かし、製法にこだわり抜いて実現した新感覚ブレッドです。

しっとりとした口当たりとやさしい甘みが後を引くおいしさ

ほんのり甘くリッチな食べごたえなのでティータイムにもぴったり。そのまま食べても、生クリームやフルーツを添えてデザートとしてもおすすめです。クセになる味わいで、贅沢なひとときを楽しめますよ！

Castle Golden Rich（1個1,600円）は、毎週金・土・日曜、1日10個の限定販売（予約可）です。特製BOXに入っているので、ご自宅用はもちろん、購入してそのままプレゼントにしても喜ばれそうですね。

好評につきアンコール開催決定！「キャッスルパンフェスタ」

また、先日開催し好評だった「キャッスルパンフェスタ」が、早くもお客さまの声にお応えして6月30日（土）・7月1日（日）の2日間、アンコール開催を決定！職人手作りのパン6種を詰め合わせた「パンお楽しみ袋」が通常価格1,200円相当のところを1,000円となるほか、冷やしてもおいしいクリームが入った冷やしパンをはじめ、7月1日からは夏の新作パンが続々登場します。

夏にぴったり！冷やしパン（1個160円）

Castle Golden Richもこの両日は1日20個を販売。さらになんと！1階「ザ・キャッスル」では、Castle Golden Richのアレンジメニューとして、「極上フレンチトースト」を味わえますよ〜！パンフェスタの2日間は試食もできます。

「Castle Golden Rich」のアレンジメニュー・極上フレンチトースト（650円）

次々と要注目なパンが誕生し、約50種類全ラインアップをリニューアルした秋田キャッスルホテルのパンを、この機会にぜひ！

【キャッスルパンフェスタ アンコール開催】
日時／6月30日（土）・7月1日（日）10:00〜なくなり次第終了
場所／秋田キャッスルホテル1F キャッスル・デリカ
内容／
●パンお楽しみ袋（各日30個）通常1,200円相当が1,000円に！
●夏におすすめ！冷やしパン（160円）
●Castle Golden Rich（箱入り1,600円）は6月30日・7月1日の各日20個用意。

【1F ザ・キャッスルにてCastle Golden Richのアレンジメニュー登場】
開催期間／6月30日（土）〜8月31日（金）の金・土・日曜
時間／10:00〜17:00（数量限定）
価格／極上フレンチトースト（650円）
●6月30日（土）7月1日（日）はキャッスル・デリカ前にて試食あり。

※価格はすべて税別。
※商品や試食には数に限りがあります。ご了承ください。