アメリカンカジュアルブランド・デラックスウェアの直営店DALEE’S & Coに併設するTrattoria DALEE’S（トラットリア ダリーズ）は、旬の食材を使った前菜やパスタ、ドルチェを楽しめるイタリアンレストラン。オーナーシェフの堀越大輔さんは、仙台のイタリアンレストランで10年間修行を積み、2011年に故郷の大館で開店しました。

トラットリアは、イタリアの大衆食堂のこと。「アメリカのブランドを扱うDALEE’S & Coが大家さんなので、アメリカン+イタリアンな店名になりました」と堀越さんは笑います。お店の内装も、DALEE’Sのアンティーク家具と、堀越さんが集めたイタリアの雑貨が合わさって、オシャレな雰囲気をかもし出しています。

ランチは3つのコースから

ランチのコースは、気軽に頼める900円から、特別な日にピッタリの1,600円まで3段階。その日の予算や目的で選べるのが嬉しいですね♪ 今回は前菜もドルチェも食べたかったので「プランゾ」1,200円を注文しました。

いろんな味が楽しめてワクワクする前菜

前菜は、旬の食材を使い季節ごとにメニューが変わるのだそう。アサリとほうれん草のソテーは、魚介の風味がとても濃厚だな〜と思ったら、アンチョビが入っているのとのこと。お皿の上にオシャレに散りばめられているのはカラスミの粉末。全部ほうれん草にからめて食べてしまいました。フリッタータは、野菜をたっぷり入れたイタリアの卵焼きです。どれも美味しくて、夜ならワインと一緒に味わいたい！（笑）

メインの日替わりパスタ

メインは、本日のパスタの中から1品を選ぶことができます。この日は、
①パンチェッタ（豚バラ）とブロッコリーのトマトソース
②ベーコン・トマト・春キャベツのペペロンチーノ
③わたりがにのトマトクリームソース（+200円）
のうち、ペペロンチーノを注文しました。
食欲をそそる彩りとオリーブオイルの香りが最高で、食べ始めたら止まらない！ アルデンテの麺にシャキシャキの春キャベツ、甘みのあるトマト、ベーコンの塩味が絶妙に絡み合い、ぺろりと完食してしまいました。

手作りのドルチェ

食後のコーヒーと一緒に出てきたのは、ティラミス。コーヒーシロップがしみてしっとりとしたスポンジ、たっぷり振りかけられたココアパウダー、細かく砕いたピスタチオがアクセントです。コーヒーとの相性も最高で、いつまでも食べていたい幸せな時間でした。ドルチェは、4〜5種を日替わりで提供しています。

夜はコース・単品・宴会をワインと共に

夜はコースだけでなく単品メニューも充実していて、アラカルトを楽しむことができます。おすすめは、前菜の盛り合わせ、サルシッチャ。イタリア産ワインを片手に、好きなものを少しずつ味わうのもいいですね♪　ワインを満喫したい方にはボトルワインもオススメです（3,000円台〜）。

飲み放題込みのパーティーメニューもあるので、親しい人たちとのお祝いや記念日にぜひ利用したいですね☆　パーティーメニューは2,800円（飲み放題込み4,400円）コース、3,900円（飲み放題込み5,500円）コースの2種類。
※価格は全て税込です。

笑顔の素敵なシェフ・堀越さん

大館出身の堀越さんは、仙台のイタリアンレストランで修行を積んだ後、もともとイタリア料理が好きだったことと、当時大館にはイタリアンレストランが無かったことから、この店をオープンしました。メニューは全て手作りです。「仙台での経験に自分なりのアレンジを加え、季節の食材や地元の少し変わった野菜を使って工夫しています」と堀越さん。珍しい野菜を探しに、各地の産直を巡るのだそう。

コロナの影響で大勢での飲食が難しいご時世ですが、気心知れた仲間との楽しい時間や、大切な人とのデート、家族での団欒に、トラットリアダリーズで特別なひとときを過ごしてみませんか。