アグー豚100％の本格ハンバーガー！
秋田県で唯一、沖縄アグー豚のハンバーガーが食べられるお店、Happi Burger（はっぴバーガー）が、秋田市新屋から大町へ移転！
Burger & Cafe HappyTimeとして生まれ変わりました！
店主の照内さんがハンバーガーショップを始めることになったのは、沖縄の海の家で感動的においしいハンバーグに出会ったのがきっかけ。
アグー豚を使ったハンバーガーを作りたい、と思った照内さんはレシピを譲り受け、お店を始める決意をしました。
2018年6月、秋田市新屋でHappi Burgerの営業を開始しました。
友人が営むとんかつ店『多勝』を間借りして水・木限定での営業でしたが、評判が広まり、閉店前に売り切れる日も多い人気店に。
そして今年2月、Happy Timeを開店することになりました。
ギューッとつぶして召し上がれ！
Happy Timeのハンバーガーは、とにかくサイズが大きい！
店主おすすめ「ハンバーガーの食べ方」に従って、ギューッとつぶさないとかぶりつけない分厚さです。
たっぷりの野菜と、肉汁あふれるパティにうっとり。保存料や添加物不使用の胚芽バンズもお肉によく合います。
ガツンとくるうまさのわりに食べた後すっきり感じるのは、油の融点が低いアグー豚ならでは。ドレッシングやソースはすべて手作りで、化学調味料は使っていないので、子どもと一緒に食べても罪悪感ゼロです。
バーガープレート（写真）は、チーズバーガーにスープ、サラダ、ポテトがついて1,300円。
スタンダードなハンバーガー（700円）、420gの贅沢パティにパンがついた肉バーガー（1,400円）、フライドポテト（400円）など、メニューはすべてお持ち帰りができます。
ミネストローネと本日のスープ（各1人前400円～）は、お鍋を持ちこめば1人前サービスしてくれます！
14:00～のカフェタイムには、スイーツセット（700円）で、プチボヌールのおいしいスイーツも楽しめます。（写真はハッピープレート1,500円にセットのプチスイーツです）
子どもから大人まで誰もが幸せになれる空間
ハンバーガーを食べるときは誰もが大口を開けて、思わず笑顔になってしまう。
そんな幸せな時間を過ごしてほしい。
Happy Timeは店主のそんな思いから生まれたお店です。
「お子さん連れのママたちにとっても、周りを気にせずゆっくりできる空間にしたいですね」
ご自身も4人のお子さんを持つパパである照内さんは言います。
古い居酒屋の店舗をDIYでリノベーションしたという店内は、手作りとは思えないクオリティ。おしゃれで居心地がいい空間です。
元自衛官という異色の経歴を持つ店主の照内さん。
自衛隊では調理の任務を経験。現在は、骨格美矯正サロン マリーの経営者で、整体師でもあります。サロン経営で栄養学も学び、家では4人のお子さんのためにごはんも作る料理好きです。
美容と健康の専門家である照内さんが作るハンバーガーは、美味しくて体にもいいのが特徴です。
「食からも美容と健康にアプローチしたい」という照内さんの今後に注目です。
※価格はすべて税別。
【Burger & Cafe Happy Time】
秋田県秋田市大町1丁目5-37
電話／080-4517-5533
営業日／水～土曜8:30～17:00、日・祝11:00～15:00
定休日／月・火曜
駐車場／あり
※モーニングプレート（500円）は水～土曜の8:30～10:30、スイーツセット（700円）は水～土曜14:00～17:00
※お電話でのご予約、ご注文も承ります。
