比内地鶏の記事一覧
2024.8.23
＜秋田市＞比内地鶏の旨味を凝縮！「SoupCurryガネーシャ」で出会う新たな秋田の味
秋田市にある「SoupCurryGanesh(ガネーシャ)」は、秋田では珍しいスープカレーの専門店。札幌出身のオーナー巣山恵さんは、北海道発祥のスープカレーを秋田の素材で作り、こ...
2023.5.30
〈秋田市〉秋田の美味しいが揃う 比内地鶏串「Sot’lylaisse(ソリレス)」
秋田名物、比内地鶏。皆さんはどれくらい食べていますか？高級品だし、家ではあまり食べない…という秋田の人も少なくないかもしれません。なかなか食べる機会がない人にも知ってほしいのが、...
