毎日の家事や仕事からちょっと離れて、おいしいスイーツと香り高いお茶で癒しのひととき。そんなアフタヌーンティーを楽しむ“ヌン活”が、全国的にブームになっています。今回は、鹿角市花輪の街中にある「感動鹿角パークホテル」1階の「レストランGarden」で、初めてのヌン活を体験してきましたよ〜！

今年の春から「アフタヌーンティー」がスタート！

2021年4月にリニューアルし、レストランのメニューの充実が話題になった感動鹿角パークホテル。リニューアルオープン2周年の特別企画として、今年4月から「アフタヌーンティー」の提供を開始しました。彩り豊かな軽食やスイーツが並んだオシャレなケーキスタンドが運ばれてくると、一気にテンションが上がります♪

紅茶は5種類のティーバックと「おすすめ茶葉（アフタヌーンティーブレンド）」から選ぶことができます。アフタヌーンティーブレンドは、2杯分をガラスのティーポットで提供しています。コーヒーが好きな方のために、ブレンド、アメリカンの2種類のコーヒーも用意。今回は、「軽食にもスイーツにもよく合いますよ〜！」とお勧めいただいたアフタヌーンティーブレンドを注文しました。1分ほどポットで蒸らしてから、カップに注ぎ入れます。

ケーキスタンドからおろして、いただきます☆

イギリスの貴族の間で始まったとされるアフタヌーンティー。自分は貴族でもないしテーブルマナーにも自信がないけど、大丈夫かな…とドキドキしていましたが、お店のスタッフが優しく「この時間を楽しむことが大切なので、好きな順番で好きなようにお召し上がりいただいて大丈夫ですよ」と教えてくださいました。遠慮なく、好きなようにいただくことに♪

バランスよく味わえる5種類の軽食+スープ

下の段のお皿は、国産牛を自前のレシピでスパイス漬けにした特製ローストビーフ、トマトやズッキーニなど5種の野菜が入ったスパニッシュオムレツ、カレー風味に炒めたベーコン&野菜をたっぷり使ったケークサレ（甘くないケーキ）、フレンチトーストなどの軽食を中心に盛り付けられています。スープは日替わりです。

BLTサンドにかぶりつき、おかずとスイーツの中間のようなスパニッシュオムレツやケークサレを味わい、甘くてふわふわなフレンチトーストをぱくり。いろんな味を行ったり来たりしながら、中段の軽食にも手を伸ばしてみます。

軽食＆スイーツが花のように盛り付けられた中段

上から時計回りにスコーン、フロランタン、ピクルス、かぼちゃサラダ、紫芋タルト、魚介のエスカベッシュ、鹿角北限の桃のミルクジャムが並ぶ中段は、軽食とスイーツが合わさったバラエティに富んだ一皿。「エスカベッシュ」は洋風の南蛮漬けのことで、ハーブ（ローズマリー）の風味が効いたオシャレな一品です。フランボワーズビネガーを使ったピクルスは、ほんのりピンク色に染まっていて口に含むとフルーティな香りが広がります。

サクホロ食感を出すため、バターをごろごろ入れて焼き上げたスコーンは、アールグレイとハニージンジャーの2種類。すっきりとした甘さの桃ジャムが、よく合います。

上段はカラフルなスイーツ♡

イチゴのゼリー、オリジナルティラミス、パッションフルーツとマンゴーのケーキ、イチゴロール、レアチーズケーキ、フルーツ（イチゴ・ピンクグレープフルーツ）が並んだ上段は、見ただけでワクワクするスイーツ盛り合わせ。メニューは季節によって変わります。アフヌーンティーブレンドの紅茶は軽食にもスイーツにも相性ぴったりで、ヌン活の時間に華を添えてくれました。

広々とした庭を眺めながら優雅なひとときを

忙しい日々の中で、時間をかけてゆっくり食事をする機会はなかなかないものです。アフタヌーンティーは、一人でも、友人やパートナーと一緒でも、食事をしながら心豊かな時間を過ごせる非日常空間。たまにはそんな至福のひとときを、自分にプレゼントしてみませんか？

＜料金＞
アフタヌーンティーは2,500円
※紅茶で「おすすめ茶葉」を選んだ場合、プラス100円。
※紅茶・コーヒーともに3杯目からは1杯380円。
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合があります。
（価格は全て税込）