道の駅なかせんに事務所と工場を構え、トマトを活用した加工品開発をしている「ダイセン創農」を紹介します。「四季を通じてしぼる!」をテーマに、トマトのほかにも、ニンジンやブルーベリーなど、県内の農産物の搾汁も行っています。もっと、気軽に美味しいトマト商品を味わって欲しいと、2023年4月に事務所の一部を改装して「ファクトリーショップトマト」をオープンさせました。
ファクトリーショップでは、ダイセン創農で加工した商品を販売しています。トマトジュースや飴、ケチャップ、パスタソースなどトマトづくし!トマトジュースの飲み比べや、トマトのソフトクリームも人気です。お店のすぐ隣には、製造工場があるので、タイミングが合えば搾汁の様子を見ることもできます。オープンファーム&オープンファクトリーの安全な商品なので、お子さんにも安心です。
週替わりジュースバーが大人気
ダイセン創農のイチオシは、トマトジュース「毎日がとまと曜日」。名前の通り、毎日でも飲みたいジュースは、なつのしゅんという品種のトマトを使用しています。人気のジュースバーで、味の違いをお試しください。ジュースバーは、無くなり次第終了なので、お早めに。
初めての方には、スタンダードの「ストレートトマトジュース」がおすすめ。トマト2.5個分を使用した100%ストレートです。新鮮なトマトをすぐに搾汁し、添加物は一切使用していないので、離乳食にも◎!トマトをもっと感じたい方は「濃縮トマトジュース」をお試しください。トマト3個分を使用し120%まで濃縮したジュースは、パワーが沸いてくるような濃厚な味わい。「トマト&アップルジュース」は、さっぱりすっきりで飲みやすいので、トマトが苦手な子どもにもおすすめです。
軽食もトマトたっぷり
暑い季節にオススメはトマトソフトクリーム。人気のトマトジュースを使用し、さっぱりした味わいなので、休憩中のサラリーマンの方も多く訪れていました。お食事は、器まで食べられるナポリタンをどうぞ!モチモチの麺に、トマトソースがよく絡んだナポリタンは、なんと器がえびせん。県内初で環境にも配慮した器は、バリバリで最後まで美味しくいただけます。テイクアウトしたお食事は、道の駅なかせんの休憩所やすぐ裏を流れる斉内川で涼みながら食べることができます。
栄養満点!元気の贈り物にも
秋田の太陽・土・水・風が育んだ真っ赤なトマトは、すべてこの地域で露地栽培しています。収穫から搾汁までを短時間でおこなうことで、美味しいトマトジュースに仕上がります。そのままでももちろん美味しいジュースですが、ビールや焼酎、甘酒で割ったり、お料理やスイーツ、凍らせてシャーベットも◎!
残暑が続きお疲れの体に、リコピンたっぷり栄養満点のトマトジュースはいかがですか?
※価格は全て税込。
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