八峰町、峰浜地区は梨の産地として有名です。笠原果樹園が営む果樹農家のレストラン しらかみカフェでは、旬を迎えた梨の産直や収穫体験、梨を使った洋食メニューが楽しめます。

八峰町の特産品の梨が並ぶ「峰浜なし街道」！？

八峰町は海を眺めながらドライブするのに最高の観光エリア。海の幸、山の幸を堪能しながら温泉に入ったり、道の駅に立ち寄ったりと楽しさいっぱいです。100年以上昔から峰浜砂丘で栽培が始まったとされる峰浜梨も有名で、秋になると、国道101号沿いに産直所が並び「峰浜なし街道」と呼ばれ、梨を買い求めて遠方からもお客さんが訪れます。

（国道101号沿いには「峰浜なし街道」の看板が）

果樹園では収穫体験も可能

しらかみカフェを営む笠原果樹園は、100年以上代々続く梨農家。秋になるとたわわに実った黄金色の梨の木々が広がり、もぎたての梨を求めて毎年多くの人で賑わいます。梨狩り体験は、少人数であれば予約なしで気軽にでき、料金は梨をもいだ分の重さで買取りになります（5人以上は要予約）。

収穫時期によって変わる種類豊富な梨

8月末から10月にかけて幸水、豊水、長十郎、あきづき、など定番の和梨の他、香り豊かな高級品種かほりも収穫されています。また、パートレット、ヒメンコ、バラード、ラフランスなどの洋梨も種類豊富に栽培されています。砂丘地の水はけの良い土地で育てられた梨は、みずみずしくジューシーで、採れたてはまた格別です。

ほっと一息できる温もりあふれるカフェ

笠原果樹園のご夫婦が「梨の季節に訪れた人たちに、ランチやコーヒーでほっと一息つける場所を提供できたら」という想いからオープンしたという、果樹園に併設されたしらかみカフェ。地元の人からも愛され、今年で11年目。木の温もりあふれるゆったりとした雰囲気です。

果樹農家ならではのフルーツ料理が味わえる

こちらで人気となっているのが、自家製の梨を使ったさまざまなメニュー。フルーツパスタ、フルーツピザ、フルーツカレーの他、ハンバーグ、ポークソテーにも梨を使ったソースが使われています。梨のさっぱりとした甘さと、シャキシャキの食感を活かした、果樹農家ならではの創作料理です。また、あわびのスープパスタや、ハタハタピザといった珍しいメニューも人気です。（ランチメニューは季節によって変更あり）。

フルーツパスタ（1,400円）は、トマトと梨のソースに、生ハムのしょっぱさがたまらない、さっぱりとしたパスタ。カットされた大きな梨も、シャキシャキ、ジューシーでよく合います。料理に使っている、白神こだま酵母とりんごを発酵させた「フルーツもろみ」は、梨との相性が抜群の調味料なんだとか。

（梨のタルト/単品380円、ランチと一緒に注文/280円）

梨を使ったデザートも人気です。生地から手作りしている梨のタルトは、梨の収穫時期によって品種が変わるので、次に訪れた時はまた違った梨の味を楽しめるかも。タルトの他、梨のブリュレもあります。

（写真左/この看板を目印に。すぐ先が果樹園になっています。写真右/窓からの景色）

小高い丘の上に建つカフェの窓からは、広々と広がる田んぼと、白神山地が望めます。外をぼーっと眺めながらコーヒーを飲むだけでも幸せな気分を味わえます。
（ぶどう畑の一角に建つカフェの外観）

取材時の果樹園では、収穫の最盛期を迎え、たくさんの梨の選別が行われていました。今年も10月下旬まで梨の収穫ができるそうですよ。レストランでの食事と合わせて、採れたてを買うのも、梨狩りをするのも楽しい、秋にぴったり！オススメのお店です。

※価格は全て税込。