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農業の記事一覧

2022.2.1

伝統を守りながら自分らしく。家族と共に農業の道を歩み拓く三関せり農家

豪雪地帯の湯沢市三関。夏のサクランボが有名ですが、シャキシャキした食感で根っこまで美味しく食べられる「三関せり」の産地でもあります。ここ三関で、江戸時代から続く農家の長女として生...