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カレーの記事一覧

2024.1.19

〈大館市〉オシャレな空間で本格スパイスカレーを!「辛幸食堂」

2023年10月、大館市役所近くの交差点にオープンしたスパイスカレー専門店「辛幸(からしあ)食堂」。独学で学んだスパイスを調合した本格インドカレーに、日本の出汁のうまみの文化を組...

2022.6.24

<秋田市>こだわりのカレーとコーヒーをどこでも味わえるお店「niru cafe」

お店の前を通りかかるとコーヒーの良い香りがふんわりと。秋田市手形にお店をかまえる「niru cafe(にるかふぇ)」をご紹介します。 (秋田市手形からみでんにひっそ...

2019.11.8

〈秋田市〉スリランカカレー&紅茶のお店「ティーランカ」で、体じんわりぽっかぽか。

秋田市役所のすぐ裏手にあるスリランカカレーと紅茶のお店「TEA LANKA(ティーランカ)」。店主の谷洋子さんは、これまで10回以上スリランカ現地に渡り、各家にホームステイしながら...

2019.7.12

〈秋田市〉美豆木のいちごたっぷりかき氷&淡路島カレーで暑い夏を乗り切ろう!

秋田市にある珈琲とパンの店 美豆木(みずき)。ここは名前の通り珈琲とパンがメインのお店なのですが、「カレーとかき氷も美味しい!」と話題になっています。 お店を営む菅野さんは岩...