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農業の記事一覧

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2025.7.1

「手間をかけたおいしい有機野菜を、求めている人に届けたい」夫婦で農薬・化学肥料不使用に取り組む

2011年に祖父母の農業を継ぎ、夫婦で「OHANA farm(オハナ ファーム)」を営む工藤寿美礼(くどうすみれ)さん。2018年から農薬・化学肥料不使用栽培に取り組み、現在は3...

2024.7.1

山の息吹をかぎ針に込めて。リュネビル刺繍で描き出す豊かな自然

ビーズやリボンなど様々な素材を使うリュネビル刺繍で、山や植物の美しさを表現する刺繍アーティスト、Atelier Sankayou(アトリエ サンカヨウ)の池田佳代さん。刺繍作家と...

2022.6.3

568kmの想いを届けて。秋田の農業の未来を模索する野菜卸会社「ゴロクヤ市場」

東京と秋田を結ぶ「568km」。この距離があっても新鮮な“秋田の野菜”を届けたい!そんなまっすぐな想いを持って秋田の野菜卸会社「ゴロクヤ市場」を1人で立ち上げた佐藤飛鳥さん。東京...

2022.2.1

伝統を守りながら自分らしく。家族と共に農業の道を歩み拓く三関せり農家

豪雪地帯の湯沢市三関。夏のサクランボが有名ですが、シャキシャキした食感で根っこまで美味しく食べられる「三関せり」の産地でもあります。ここ三関で、江戸時代から続く農家の長女として生...