秋田の食文化を全国へ。「当たり前」の価値を再発見し広げる挑戦

古民家の記事一覧

2025.4.1

秋田の魅力を「食」を通じて伝え、地域と人をつなぐ。そんな思いを胸に、横手市を拠点にフードコンサルティングからカフェ、ゲストハウス、コラム執筆など幅広い事業を展開するたなかのりこさ...

2023.5.11

2023年5月、美郷町六郷に、新しいゲストハウス「ミロクハウス」がオープンしました。大仙市や横手市、仙北市など、県南エリアを観光する旅の拠点にはとても便利な場所です。蛇口をひねれ...

2022.8.5

大曲駅西口から続く商店街。このエリアは、地元民の暮らしを支えてきた昔ながらのお店と、新しいカフェやシェアキッチンなどが混在する場所です。今回は、商店街を流れる丸子川のすぐ...

2020.8.26

蒸し蒸しする今年の夏、コロナ禍も相まって、ストレスたまっていませんか？最近ヘトヘト…というあなたへ、日常の疲れから解放してくれるボディケアサロン「リラクゼーションほのぼの」をご紹介...

2020.8.20

2020年6月、古民家をリノベーションしたごはんやHygge（ヒュッゲ）が鹿角市にオープンしました。 Hyggeとは、北欧の言葉で「暖炉の前で話をしたりしてくつろぐ」という意味だそ...