カフェの記事一覧
2024.7.26
〈湯沢市〉発酵体験&マルシェ&レストラン「五風十雨」がオープン！
湯沢市の老舗「伊藤漬物本舗」が手がける、発酵体験工房・マルシェ・カフェレストランの複合施設「五風十雨（ごふうじゅうう）」が2024年4月にオープン。発酵食の魅力「漬ける」「燻す」...
2024.6.28
〈横手市〉古民家で味わうヴィーガン料理&スイーツ「しょくでんぷの里」
横手市増田町の築130年の古民家で営む、ヴィーガン料理とスイーツのカフェレストラン「しょくでんぷの里」。週末限定のみのオープンで、体に優しい食事を提供し、調味料にまでこだわった本...
2024.6.21
【秋田市】「やってみたいこと」を持ち寄る場、複合施設 Atle DELTA（アトレデルタ）がオープン
「地域課題解決の場」をテーマにした複合施設「Atle DELTA（以下アトレデルタ）」が５月、秋田市保戸野にオープンしました。カフェや宿泊施設、コワーキングスペースと様々な機能...
2024.5.22
〈にかほ市〉神社の境内佇む甘味処「金峰園」和スイーツでほっと一息
秋田県の西南端、にかほ市にある金峰神社の境内に佇む「甘味処 金峰園（きんぽうえん）」。レトロな店内は、店主がセレクトしたこだわりの雑貨であふれています。森に囲まれた神秘的な癒し空...
2024.4.16
〈八峰町〉日本酒好きもコーヒー好きも！山本酒造店が手がけるカフェ＆お酒の実験室
「白瀑」「山本」などの銘柄で知られる八峰町の老舗酒蔵・山本酒造店が、第二の醸造蔵に併設した「LABO and CAFE YAMAMOTO（ラボアンドカフェヤマモト）」。白神山地の...
2024.4.1
ワタシの台所へようこそ。お腹いっぱいの幸せを届けたい
（初対面を感じさせない明るい笑顔でお出迎えの大沢さん） 秋田県内のカフェやレンタルスペース、コミュニティセンターなど台所（秋田弁でみんじゃ）があればどこへで...
2024.3.22
〈湯沢市〉日本酒がコンセプトのこだわり空間「地酒屋&カフェTAKAIWA」
老舗酒屋4代目店主の高橋まゆみさんが、「日本酒の魅力をたくさんの人に広めたい！」とスタートした「地酒屋&カフェTAKAIWA」。人が集まり繋がる情報発信の拠点として、今年...
2024.3.8
〈秋田市〉花や緑のある暮らしを身近にしてくれる「LINO’S FLOWER CAFE」
秋田市土崎の、秋田新国道沿いにある「LINO'S FLOWER CAFE（リノズフラワーカフェ）」は、カフェを併設したフラワーショップです。店内にはお花のほか、観葉植物やドライフ...
2024.1.19
〈大館市〉オシャレな空間で本格スパイスカレーを！「辛幸食堂」
2023年10月、大館市役所近くの交差点にオープンしたスパイスカレー専門店「辛幸（からしあ）食堂」。独学で学んだスパイスを調合した本格インドカレーに、日本の出汁のうまみの文化を組...
2023.10.17
〈美郷町〉「コムニタみさと」スープカレーが新登場。コストコ&IKEA商品も多数！
美郷町の農産物直売「コムニタみさと」は、地元野菜や精肉、コストコやIKEA、オリジナル商品など豊富な品揃えが評判です。併設されているカフェコーナーでは、今年7月から本格スープカレ...
