2020.2.21

〈秋田市〉お米の美味しさを引き立てるランチ＆スイーツが揃うカフェ「R table」

2017年のオープン以来、“Rice・Ring・Relay（お米・人とつながる・幸せをリレーする）”をコンセプトとしたお店づくりが人気を呼んでいるカフェ「R table」。商店街の...

2020.1.10

【テイクアウトシリーズ】カフェ併設の大判焼き屋「ふくまる堂」で心に栄養を♪

年が明け、寒い日が続いていますね。あったかいおやつで家族や友人とまったりと過ごしたい！そんな時には、秋田市外旭川にある大判焼きのお店「おやつカフェ ふくまる堂」がおすすめ。2019...

2019.12.6

〈潟上市〉シンプルな美味しさを追求！幅広い世代に人気のPatisserie HARATA

もうすぐクリスマス！いくつになっても、クリスマスが近づいてくるとウキウキしてしまいますね♪  今回ご紹介するのは、この季節にもピッタリ！潟上市にあるPatisserie HARAT...

2019.11.22

〈大館市〉本場京都の宇治茶やスイーツが味わえる「蔵Cafeレストラン康瓏堂」

「京都に小旅行をしたような気分を味わってほしい」との思いで、京都出身の店主・森田康裕さんが大館市にオープンした「蔵Cafeレストラン康瓏堂（こうろうどう）」。 森田さんの実家で...

2019.9.3

楽しく暮らすために。多くの人に出会える行商スタイルで自家製野菜のお菓子を届ける

店舗を持たずに、イベントや朝市などで出店している「ホタルビ堂」。吉岡千恵さんが手がける自家製野菜のキッシュやチーズケーキが評判となり、オープンするやいなや多くのお客さんが集まる...

2019.6.14

〈横手市〉麹×スイーツ！発酵のまちで生まれ育ったパティシエールの挑戦

最近、ジワジワと注目度を高めている発酵食。さまざまな発酵食がありますが、県内でも有数の米どころである横手市は、麹の文化が発達した発酵のまちとして有名です。 麹というと、味噌や醤油と...

2019.3.22

〈秋田市〉三松堂の桜餅とイチゴわらびもちは、京菓子の伝統を受け継いだ逸品！

数多くの雑誌やテレビで取り上げられ、今やその名も全国区となった和菓子の老舗・三松堂。その三松堂の代表作である桜餅とイチゴわらびもちは、春の間にぜひ食べておきたい逸品です。 関東...

2019.2.8

〈秋田市〉丁寧な手仕事が心に響く洋菓子店『Pocket』が秋田市千秋矢留町にオープン！

住宅街に静かにたたずむ洋風な白い壁のケーキ店『Pocket』が、昨年11月にオープンしました。 季節のフルーツを使うため時季によって内容は変わりますが、店内ではケーキやタルト...

2018.12.7

＜秋田市＞ココロも体も喜ぶ「小さな幸せ」に出会える焼き菓子屋さん、プチボヌール

秋田市泉の閑静な住宅街に、今年10月27日にオープンしたばかりの小さな焼き菓子屋さん「Petit Bonheur（プチボヌール）」に行ってきました。 フランス語で「小さな幸せ」とい...

2018.11.9

＜秋田市＞色とりどりのケーキが楽しめるパティスリーミルシューで、ステキな午後を！

秋田市千秋公園近くにある、ケーキ店パティスリーミルシュー。 結婚式場イヤタカグループのパティシエチームがプロデュースしたということで、結婚式のコース料理で最後に出てくるような、可愛...

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