スイーツの記事一覧
2019.9.3
楽しく暮らすために。多くの人に出会える行商スタイルで自家製野菜のお菓子を届ける
店舗を持たずに、イベントや朝市などで出店している「ホタルビ堂」。吉岡千恵さんが手がける自家製野菜のキッシュやチーズケーキが評判となり、オープンするやいなや多くのお客さんが集まる...
2019.6.14
〈横手市〉麹×スイーツ！発酵のまちで生まれ育ったパティシエールの挑戦
最近、ジワジワと注目度を高めている発酵食。さまざまな発酵食がありますが、県内でも有数の米どころである横手市は、麹の文化が発達した発酵のまちとして有名です。 麹というと、味噌や醤油と...
2019.3.22
〈秋田市〉三松堂の桜餅とイチゴわらびもちは、京菓子の伝統を受け継いだ逸品！
数多くの雑誌やテレビで取り上げられ、今やその名も全国区となった和菓子の老舗・三松堂。その三松堂の代表作である桜餅とイチゴわらびもちは、春の間にぜひ食べておきたい逸品です。 関東...
2019.2.8
〈秋田市〉丁寧な手仕事が心に響く洋菓子店『Pocket』が秋田市千秋矢留町にオープン！
住宅街に静かにたたずむ洋風な白い壁のケーキ店『Pocket』が、昨年11月にオープンしました。 季節のフルーツを使うため時季によって内容は変わりますが、店内ではケーキやタルト...
2018.12.7
＜秋田市＞ココロも体も喜ぶ「小さな幸せ」に出会える焼き菓子屋さん、プチボヌール
秋田市泉の閑静な住宅街に、今年10月27日にオープンしたばかりの小さな焼き菓子屋さん「Petit Bonheur（プチボヌール）」に行ってきました。 フランス語で「小さな幸せ」とい...
2018.11.9
＜秋田市＞色とりどりのケーキが楽しめるパティスリーミルシューで、ステキな午後を！
秋田市千秋公園近くにある、ケーキ店パティスリーミルシュー。 結婚式場イヤタカグループのパティシエチームがプロデュースしたということで、結婚式のコース料理で最後に出てくるような、可愛...
2018.10.26
〈横手市〉田園の中のカフェ「Ren（レン）」。フードもスイーツも、雑貨だって楽しめちゃう！
横手市大雄にある Dining Café Ren （ダイニングカフェ・レン）は、女性客やカップルを中心に、ファミリーでも男性1人でも楽しめる、いつも予約でいっぱいの人気店。造園業を...
2018.9.7
〈大館市〉伝統と食と交流の新名所「わっぱビルヂング」
「♪秋田名物八森鰰々 男鹿で男鹿ブリコ 能代春慶桧山納豆 大館曲わっぱ」 大館市の名物として秋田音頭にも謡われている大館曲げわっぱ そんな大館曲げわっぱの「伝統」と「食」と「交流...
2018.6.28
秋田キャッスルホテルのパンに大注目の新商品登場！パンフェスタのアンコール開催も！
パンとスイーツが出会った新しい味わい ホテルメイドのできたてが味わえると評判の秋田キャッスルホテルのパンに、新商品が誕生しました！その名も「Castle Golden Rich（...
2018.6.22
＜北秋田市＞ふみきり野cafeは今が花盛り。比内地鶏のシフォンケーキも見逃せない！
北欧の杜公園から車で約5分のところにある「ガーデン＆スイーツ ふみきり野cafe」。バラのアーチが美しいオープンガーデンとランチ＆スイーツが楽しめる、初夏にぜひ訪れたいイチオシのカ...
