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kamada minakoの記事一覧

2021.12.17

【Minako’sキッチン】クリスマスに作って欲しい!簡単&お手軽クリスマスレシピ

クリスマスがやってきます!!何を食べよう?何を作ろう?と迷っている方いませんか?全部を手作り料理にするのは大変でも、何か1品、手作りに挑戦してみては。簡単にできて、パーティーにぴ...

2021.11.26

”秋田の酒蔵”から生まれた「高清水化粧品」。コメ発酵液配合の贅沢スキンケア

秋から冬になろうとしているこの季節。寒さも身に染みてきますが、お肌も乾燥気味で肌トラブルを感じている人も増えてくるのではないでしょうか?昨年からのコロナウイルスで...

2021.10.1

地元のため、町の未来のために一念発起。“いち”からスタートしたカフェ店主

都会から来た移住者たちの取組みが多くのメディアでも取り上げられ、移住の街としても知られるようになった“五城目町”。新しい風を吹き込んでいる、アイディア溢れる前向きな人たちの考えに...

2021.9.7

〈大仙市〉移住夫婦が作る、地元に愛される「焼きたてパンポッポ」の”いつものパン”

大仙市大曲に2018年にオープンしたパン屋さん、焼きたてパンポッポ。昔からここにあるかのような佇まいと、種類の豊富さ、親しみやすさで地元の人を中心に人気の街のパン屋さんです。 ...

2021.8.17

〈秋田市〉“懐かしい”を届けたい。よし成製菓の古くて新しい和菓子。

年を取るごとに和菓子が恋しくなるのはなぜでしょう。小さい頃に、あまり好きではなかった“あんこ”も今では生クリームよりも好きだったりします。秋田市仁井田で工房を切り盛りしている「よ...

2021.7.2

アーティストの顔も持つ、極厚原木しいたけ「絹」を支える若手農業家

秋田県仙北市西木町。ナビがないと辿り着けない、奥の奥まで行くと「齋藤農園」があります。ここで日々、自然と格闘し、農業とアートと酒をこよなく愛する齋藤農園三代目、齋藤 瑠璃子さんが...

2021.6.29

7/10・11開催!a.womanミニマルシェin秋田駅ビル トピコ!!

新型コロナウィルス感染拡大防止のため延期していた「a.womanミニマルシェin秋田駅ビル トピコ」が、いよいよ7月10日(土)11日(日)に開催です!!気になるあのお店の商品が...

2021.6.4

〈秋田市〉Cafe Smile Ringの罪悪感を感じさせない甘い誘惑

秋田市土崎駅から徒歩1分!駅前の横断歩道を渡ってすぐのところに2020年1月にオープンしたCafe Smile Ring(カフェスマイルリング)。甘いものが食べたいけど、太るのは...

2021.4.16

<由利本荘市>「CLASSY and MARNIE」で暮らしにまつわるコーディネートを

由利本荘市、桜の名所で知られる本荘公園の近くに新しい雑貨屋さんが昨年末にオープンしました。元々、カフェスペースだった2階部分を改装し、“暮らしを清々しくしてくれる”をテーマに、古...

2021.3.16

【Minako’s キッチン】春の食卓に!変幻自在の卵料理でおいしい時間を

おかずにもなるし、デザートにもなる万能の食材「卵」!!フワフワにしたり、トロットロにしたり、その使い方は変幻自在です。今晩のおかずにサッと一品、お休みの日のおやつ...